Oblíbené (0)
Košík
je prázdný

Pečeme a zdobíme dorty Jak na to

Carol Deaconová

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství…

Cena na prodejně: 349.00 Kč
Cena při objednávce v e-shopu:
-15%
296

-+

Skladem u dodavatele Odesíláme do 2 dnů Do 2 dní na prodejně

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.

 Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují… Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.

 Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty… to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

EAN9788073594671
ISBN978-80-7359-467-1
Rozměry248,0x193,0x12,0
Počet stran160
Nakladatelství:Metafora