Oblíbené (0)
Košík
je prázdný
česky

E-kniha Moderní řízení hotelového provozu

Jaromír Beránek

5., zcela přepracované vydání

EbookE-kniha / Ebook [pdf]
Manual Návod na stažení e-knihy

No Print E-knihy nelze tisknout!

Cena v prodejně:
Cena při objednávce v e-shopu:
-0
308

Ihned ke stažení

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám. Publikace je zároveň uvedena v akreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, hotelovém a krizovém managementu i legislativě.
EAN9788086724454
ISBN978-80-867-2445-4
Dostupné formátypdf
Datum vydání2016
Vazbae-book
Počet stran:336
Nakladatelství:Grada
Jazyk:česky