Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Gabriela Dubová

Cena v prodejně: ~~841 Kč~~

Cena při objednávce v e-shopu:

-85 Kč

756 Kč

U dodavatele

poslední kusy na objednávku.

V prodejně do 1 dne

K vyzvednutí st 8.4 13:00

Odesíláme do 1 dne

od 59 Kč, dodání čt 9.4

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		st 8.4
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	čt 9.4
Zásilkovna	69 Kč	čt 9.4
Zásilkovna SK	95 Kč	po 13.4
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	st 8.4
One Curier	65 Kč	čt 9.4
Zásilkovna - domů	99 Kč	čt 9.4
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	po 13.4

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby ostatných druhov pekárskych výrobkov, ako sú sucháre, strúhanka, tyčinky, vyprážané, parené a extrudované pekárske výrobky. V učebnici je tiež rozpracovaná metodika prevádzkovej kontroly, skladovanie, expedícia a predaj pekárskych výrobkov a výrobno-technická evidencia.

EAN	9788080913847
ISBN	978-80-8091-384-7
Rozměry	300 x 215 x 10 mm
Datum vydání	01. 01. 2015
Vazba	brožovaná vazba
Počet stran	136
Počet stran:	136
Nakladatelství:	EXPOL PEDAGOGIKA
Jazyk:	slovensky

Další knihy od autora Gabriela Dubová

Suroviny pre 2. ročník učebného odboru cukrár Gabriela Dubová U dodavatele
Odesíláme do 1 dne 756 Kč

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Kdy můžu zboží mít?

Osobní odběr

Výdejní místa

Dodání na adresu v ČR

Další knihy od autora Gabriela Dubová