Oblíbené (0)
Košík
je prázdný

„Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“

Miroslav Kouba

České kuchařské knihy v 19. století

Cena v prodejně: 479 Kč
Cena při objednávce v e-shopu:
-48
431

U dodavatele

200-210ks na objednávku.

V prodejně do 5 dnů

K vyzvednutí čt 12.2 13:00

Odesíláme do 5 dnů

od 59 Kč, dodání pá 13.2

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr

Prodejna Benešov - ZDARMAčt 12.2

Výdejní místa

One Box, One Point59 Kčpá 13.2
Zásilkovna69 Kčpá 13.2
Zásilkovna SK95 Kčpo 16.2

Dodání na adresu v ČR

Stažení online0 Kččt 12.2
One Curier65 Kčpá 13.2
Zásilkovna - domů99 Kčpá 13.2
Zásilkovna SK - domů139 Kčpo 16.2

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Kolektivní monografie s názvem „Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely. Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu.
EAN9788074652981
ISBN978-80-7465-298-1
Rozměry218 x 153 x 45 mm
Hmotnost1
Datum vydání01. 05. 2018
Vazbapevná vazba
Počet stran:632
Nakladatelství:Pavel Mervart
Jazyk:česky