Oblíbené (0)
Košík
je prázdný

Pohostinství & gastronomie 5

Cena v prodejně:
Cena při objednávce v e-shopu:
-0
285

Předobjednávka

Podrobnosti o dodání

Předpokládaný termín vydání 21.08.2026

Předpokládaný termín naskladnění: 01.09.2026

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr

Prodejna Benešov - ZDARMAút 1.9

Výdejní místa

One Box, One Point59 Kčst 2.9
Zásilkovna69 Kčst 2.9
Zásilkovna SK95 Kččt 3.9

Dodání na adresu v ČR

Stažení online0 Kčút 1.9
One Curier65 Kčst 2.9
Zásilkovna - domů99 Kčst 2.9
Zásilkovna SK - domů139 Kččt 3.9

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

5. díl z moderní pětidílné učebnicové řady Pohostinství a gastronomie je určen pro učňovský obor kuchař-číšník i pro hotelové školy. Je v souladu s platným RVP pro odborný předmět Technologie přípravy pokrmů a Stolničení. Publikace se věnuje alkoholickým nápojům, výživě pro zdravý způsob života, zmrzlině a pečivu jako dezertu, sladkým pokrmům (od přípravy pro servírování a prezentaci), plánování a organizaci bufetů a společenským akcím.
EAN9788077033015
ISBN978-80-7703-301-5
Rozměry297 x 210 x 0 mm
Datum vydání21. 08. 2026
Vazbabrožovaná vazba
180
Počet stran:180
Nakladatelství:TAKTIK
Jazyk:česky