Pohostinství gastronomie 3

Cena v prodejně:

Cena při objednávce v e-shopu:

-0 Kč

285 Kč

U dodavatele

20-30ks na objednávku.

V prodejně do 1 dne

K vyzvednutí pá 5.6 13:00

Odesíláme do 1 dne

od 59 Kč, dodání po 8.6

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		pá 5.6
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	po 8.6
Zásilkovna	69 Kč	po 8.6
Zásilkovna SK	95 Kč	út 9.6
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	pá 5.6
One Curier	65 Kč	po 8.6
Zásilkovna - domů	99 Kč	po 8.6
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	út 9.6

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

3. díl z moderní pětidílné učebnicové řady Pohostinství a gastronomie je určen pro učňovský obor kuchař-číšník i pro hotelové školy. Je v souladu s platným RVP pro odborný předmět stolničení. Publikace je rozdělená do deseti tematických celků. Ty se věnují požadavkům na práci číšníka/servírky, přípravě restaurace, starostlivosti o inventář, systémům a způsobům obsluhy či gastronomickým pravidlům při sestavování menu, jídelního i nápojového lístku. br br Důraz klade i na komunikaci v pracovním týmu i komunikaci s různými typy hostů.

EAN	9788077031486
ISBN	978-80-7703-148-6
Rozměry	297 x 210 x 0 mm
Datum vydání	05. 02. 2026
Vazba	brožovaná vazba
	160
Počet stran:	160
Nakladatelství:	TAKTIK
Jazyk:	česky