Nalezené produkty
Nalezené kategorie
Nalezení autoři
Nalezené články: 140
je prázdný
Sůl, tuk, ocet, žár
Samin NosratováJak zvládnout základní prvky dobrého vaření
30-40ks na objednávku.
K vyzvednutí čt 19.12 13:00
od 59 Kč, dodání pá 20.12
Kdy můžu zboží mít?
Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.
Osobní odběr | ||
Prodejna Benešov - ZDARMA | čt 19.12 | |
Výdejní místa | ||
One Box, One Point | 59 Kč | pá 20.12 |
Balíkovna | 64 Kč | pá 20.12 |
Zásilkovna | 69 Kč | pá 20.12 |
Zásilkovna SK | 95 Kč | po 23.12 |
Dodání na adresu v ČR | ||
Stažení online | 0 Kč | čt 19.12 |
One Curier | 65 Kč | pá 20.12 |
Balíkovna na adresu | 89 Kč | pá 20.12 |
Zásilkovna - domů | 99 Kč | pá 20.12 |
Zásilkovna SK - domů | 139 Kč | po 23.12 |
Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.
Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně londýnských Times ji nominovalo na knihu roku, v žebříčku New York Times se umístila mezi bestsellery roku 2018 a získala cenu Jamese Bearda, udělovanou nejlepším kuchařským knihám. Záhy se také dočkala překladů do mnoha cizích jazyků.
Její autorka shrnula desetiletí své profesionální praxe do čtyř jednoduchých prvků, bez nichž se žádné jídlo neobejde. Sůl, která zvýrazňuje chuť, tuk, který je nositelem chuti a zároveň ovlivňuje konzistenci jídla, ocet a každá další kyselá přísada chuť vyrovnává, a pak nastupuje žár, tedy tepelné zpracování. V knize samozřejmě nechybí recepty, ale nejde zde jen o suchopárný výčet ingrediencí a popis přípravy – všechno je podáno vtipně a se švihem. Podobně originální a výstižné jsou i ilustrace a množství grafů, které napoví i začínajícím kuchařům a kuchařkám, jak, proč a kdy co uvařit a s čím jednotlivá jídla kombinovat. Ačkoliv je dost prostoru věnováno různým úpravám masa, na své si přijdou i vegetariáni. Na samý závěr jsou uvedena vzorová menu pro různé příležitosti. Věříme, že se tato kniha stane vítaným obohacením nejen knihovniček, ale zejména kuchyní českých čtenářů a čtenářek.
EAN | 9788073356446 |
---|---|
ISBN | 9788073356446 |
Rozměry | 285 x 195 x 31 mm |
Hmotnost | 1 |
Datum vydání | 14. 12. 2020 |
Vazba | pevná vazba |
Počet stran: | 470 |
Nakladatelství: | Leda |
Jazyk: | česky |
© 2024 Knihkupectví Daniela