Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková

Cena v prodejně: ~~200 Kč~~

Cena při objednávce v e-shopu:

-20 Kč

180 Kč

U dodavatele

30-40ks na objednávku.

V prodejně do 2 dnů

K vyzvednutí út 21.7 13:00

Odesíláme do 2 dnů

od 59 Kč, dodání st 22.7

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		út 21.7
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	st 22.7
Zásilkovna	69 Kč	st 22.7
Zásilkovna SK	95 Kč	čt 23.7
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	út 21.7
One Curier	65 Kč	st 22.7
Zásilkovna - domů	99 Kč	st 22.7
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	čt 23.7

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů.

EAN	9788073731144
ISBN	978-80-7373-114-4
Rozměry	305 x 205 x 10 mm
Hmotnost	392
Datum vydání	01. 06. 2012
Vazba	brožovaná vazba
	152
Počet stran:	152
Nakladatelství:	Fortuna
Jazyk:	česky